Козий сыр-твердый, рассольный, мягкий - Санкт-Петербург

От собственных коз производится козий сыр. Хозяйство находится в Уральской Швейцарии. Козы на ветучете. Питание натуральное. Выпас на поле. Доставка до Екатеринбурга 300 рублей.. Сумма заказа от 1500 рублей- доставка бесплатно. Сыр имеет удивительно богатое химическое содержание. Это полноценный источник аминокислот (21, 3 г белков в 100 г продукта), жиров (21, 7 г), фосфора (700 мг) и кальция (900 мг). В твердых сортах козьего сыра достаточно витамина Д, а во всех без исключения – целый комплекс жизненноважных БАВов: аскорбиновая кислота, холин, никотиновая кислота, токоферол, витамины К и группы В. Бета-каротин отсутствует. Из минеральных веществ, обнаруженных в молочном лакомстве, можно отметить также магний, калий, серу, натрий, железо, медь. Нельзя не акцентировать внимание на особых кисломолочных бактериях и плесневых грибках, осуществляющих в таких сырах активную деятельность – их роль безмерно велика в работе желудочно-кишечного тракта в частности и всего организма в целом.
Даже ребенок поймет, что столь насыщенный химический состав козьего сыра свидетельствует о его целебной силе. И это не заблуждение – козий сыр действительно способен значительно поправить здоровье человека. Он улучшает состояние костей, зубов, ногтей и волос, а значит, незаменим для людей с артритами, артрозами, остеопорозом, облысением, всех, кто страдает высокой степенью разрушения составляющих жевательного аппарата. Деликатес активизирует иммунную систему и помогает организму сопротивляться вирусным, бактериальным инфекциям, защищает клетки тела от воздействия свободных радикалов.
Козий сыр отлично усваивается организмом по сравнению с аналогом из коровьего молока, так как имеет в своем составе значительно меньше углеводов, «плохого» холестерина и липидов. Это в совокупности с положительным влиянием пробиотиков (уже упомянутых выше полезных бактерий) работает на благо пищеварительной системы. Козий сыр рекомендуется включать в рацион людям с избыточным весом, ведь он является диетическим продуктом. Хотя калорийность у лакомства впечатляющая – 290 кКал в 100 г деликатеса – весь секрет в том, что кисломолочные ломтики быстро утоляют голод, будучи съеденными в малом количестве.
Козий сыр весьма полезен аллергикам, потому как козье молоко – продукт гипоаллергенный. Он придется кстати субъектам, испытывающим частые приступы мигрени, гипотоникам, лицам с расстроенными нервами. Молочное лакомство эффективно устраняет неприятный запах изо рта. БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА НЕ ПИСАТЬ СООБЩЕНИЯ, Т. К. У НАС ПЛОХО ЛОВИТ ИНТЕРНЕТ И ОТВЕТИТЬ ( ДАЖЕ ПОСМОТРЕТЬ ) МЫ НЕ МОЖЕМ. ПИШИТЕ СМС, НАБИРАТЬ НЕ БУДУ, НО ОТВЕЧУ СРАЗУ.