Сергей
+7 (982) ✕✕✕-✕✕-✕✕
12 июля 2016 г. 2:22
Для ресторана
Продам печь конвекционную UNOX XFT 195, б/у, в хорошем рабочем состоянии, все работает исправно, сделана полная диагностика всех систем. Подключение 220 В, 380 ВПарооувлажнение Подключение к воде Количество уровней 4Противень 600х400 ммРазмер противня 600х400 GARBIN, FOINOXРасстояние между уровнями 75 ммТемпературный режим от 30 до 260 °СУправление электронноеМощность 6. 5 кВтШирина 800 ммГлубина 770 ммВысота 509 ммВес (без упаковки) 49 кгСтрана-производитель ИталияОписаниеПечь конвекционная UNOX XFT 195 серии LineMiss предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания. Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления. В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог. Режимы выпечки: Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°CКомбинированная выпечка конвекция + влажность 90°C-260°CРаспределение воздушных потоков в камере выпечки: Технология AIR. Maxi™: вентиляторы с реверсивным вращениемУправление климатом в камере готовки: Технология DRY. Maxi™: быстрое удаление влажности из камерыТехнология STEAM. Maxi™: подача влажности вручнуюВспомогательные функции: Технология Protek. SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)Визуализация оставшегося времени выпечкиНепрерывное функционирование «INF»Открывание двери: Открывание двери вручную сверху внизТехнические детали: Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиеныОсвещение в камере посредством галогеновой лампыНебольшой вес структуры за счет использования инновационных материаловОграничитель температуры для безопасности