Цена
38 500 руб.
Яким Кириллович
+7 (341) ✕✕✕-✕✕-✕✕
24 апреля 2017 г. 20:05
Шкаф пекарский ХПЭ-500
Подключение 380 В Количество камер (подов) 3 Вместимость (уровней) 3 Количество уровней в одной камере 1 Размеры камеры 965х760х250 мм Объем камеры 0. 18 м³ Формат емкостей хлебная форма №7, противни 700x460 мм Мощность 19. 2 кВт Ширина 1160 мм Глубина 1050 мм Высота 1625 мм Вес (без упаковки) 365 кг Вес (с упаковкой) 368 кг Страна-производитель Россия Описание
Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется на предприятиях общественного питания или в малых пекарнях для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд. Высокая камера выпекает формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами.
Особенности:
Регулировка температуры Система пароувлажнения Отключение верхних и нижних ТЭНов каждой камеры Открытые верхние ТЭНы Дополнительные характеристики:
Общая площадь выпечки: 1. 932 м² Производительность за 1 выпечку: Хлеб формовой (форма Л7): 72 Батон 0, 3 кг (7 шт. на противне): 42 Вместимость: Подовый лист (700x460): 6 Число ТЭНов: 24 Габариты в упаковке: 1170х1060х1630 мм