Ирина
+7 (929) ✕✕✕-✕✕-✕✕
25 апреля 2017 г. 7:52
Требования: Обновление действующего меню, создание и внедрение новой линейки блюд для ресторана, отвечающей мировым трендам высокой кухни. Введение и проведение тематических гастрономических мероприятий направленных на популяризацию ресторана. Оптимизация себестоимости блюд. Организация учета, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности, внедрение передовых технологий и творческих методов. Меню: Авторское, северная кухня, банкетное, япония-доставка, мангал.
Обязанности: Знание программы ikoo
Условия: Проживание, питание бесплатно!