Коптильня - Коломна

Промышленное

Промышленная коптильня ЕДИНОВРЕМЕННАЯ загрузка 600кг, (в сутки можно закоптить несколько тонн), 36квт, на 380 в, производство Украина (технолог) харьковский эксперементальный завод. Новая ЕЩЕ НЕ КОПТИЛА, некоторое время стояла, полностью исправна и готова к работе, В КОМПЛЕКТЕ ИМЕЕТСЯ ВСЕ. Камера исполнена в виде монолитной конструкции и комплектуется, парогенератором и автоматическим блоком управления. Грамотно спроектированная вентиляционная система обеспечивает равномерное распределение по всему объему камеры пара, дыма и горячего воздуха. Расхождение значений температуры в камере по объему не более 2. С. Управление технологическими процессами осуществляется по температуре в центре продукта и внутри камеры. Заданная температура обработки продукта поддерживается автоматически. Коптильные камеры позволяют получать рыбные и мясные изделия как холодного, так и горячего копчения. дополнительные фото на телефон СРОЧНО ТОРГ