Пончиковый аппарат пр-7 - Горно-Алтайск

Надежда
+7 (962) ✕✕✕-✕✕-✕✕
12 июля 2016 г. 23:31

Для магазина

Аппарат для производства пончиков представляет собой комбинацию фиксированного механического (ручного) делителя-дозатора и настольной электрической фритюрницы для приготовления пончиков. Производительность - 15, 5 кг/час (300 шт. /ч весом 50 г для дрожжевого теста или 450 шт.. /ч весом 45 г для смесевых пончиков). Площадь зеркала - 180 кв. см. Объем заливаемого фритюра 12 л. Объем дозатора - 7 л. Диапазон регулировки массы пончиковой заготовки стандартным плунжером - 35-55 г. Стандартный диаметр плунжерной пары - 30 мм. Фритюрница изготовлена из шлифованной нержавеющей стали, а дозатор - из шлифованного пищевого алюминия. Габариты: 1030х560х520 ммМощность: 5 кВтНапряжение: 220 В