Цена
104 500 руб.
Владислав
+7 (912) ✕✕✕-✕✕-✕✕
17 июля 2016 г. 7:39
Для ресторана
Продается б/у Печь конвекционная Smeg ALFA предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят. Режимы приготовления: КонвекцияКонвекция + ПароувлажнениеОсобенности: Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, ручной режимРучка регулировки выпуска параКоличество вентиляторов: 2Вентиляторы вращаются в противоположных направлениях с синхронной сменой направления вращенияТаймер 0-60 мин. Охлаждаемая дверца с тройным остеклением полностью открывается для удобства мытьяОсобенности открытия дверцы: дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями, система открывания дверцы в два этапа для выхода пара из рабочей камерыПодключение к водопроводной сети с резьбовым соединением 3/4 на задней стенкеПодключение 380 ВПарооувлажнение Подключение к воде Количество уровней 6Противень 600х400 мм, GN 1/1Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOXРасстояние между уровнями 80 ммТемпературный режим от 50 до 250 °СУправление электромеханическоеМощность 8. 3 кВтШирина 872 ммГлубина 810 ммВысота 805 мм